Por Aí | Estadão

Localizado em Buenos Aires, o restaurante ‘Mengano’ se destaca pelo ambiente caseiro e a estética de bodegón nas receitas autorais do Chef Facundo Kelemen.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Vencedora do campeonato de sorvete em Firenze, na Itália, a ‘Gelateria San Lorenzo’ apresenta ao público o premiado gelato di ricotta, mel de alecrim e pinoles.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz viajou para a Argentina e apresenta alguns restaurantes do país. O ‘Niño Gordo’, localizado em Buenos Aires, oferece um menu surpreendente, que mistura elementos da culinária argentina com temperos asiáticos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Produzidas na região do Vale do São Francisco, as uvas ‘Mimo’ são rigorosamente selecionadas, e possuem um grande diferencial: a embalagem informa sobre o grau de doçura, crocância, suculência e a safra da fruta.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Neste episódio de ‘Por Aí’, Patrícia Ferraz destaca seus pratos favoritos no ‘Miya Wine Bar’. Entre os destaques, estão as tostadas de atum e croquetas de jamón.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Localizado em Barra Grande, no Piauí, o restaurante e pousada ‘La Cozinha’ conta com um ambiente descontraído, e um menu feito pelo Chef Hervé Witmeur, baseado em ingredientes frescos e locais.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Seguindo a febre de casarões-galeria de Portugal, o ator Ricardo Tozzi abriu a galeria ‘Casa Cascais’ em um casarão tombado no Jardins. O edifício agora abriga diferentes atrações lusitanas, com destaque ao restaurante  de comida tradicional portuguesa, 'Pátio Canticas’.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O fotógrafo de comida, Mauro Holanda, oferece em seu instagram focaccias sob encomenda, decoradas com legumes assados.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Victor Wong, Chef de cozinha no ‘Panda Ya!’, abriu um restaurante no Itaim Bibi. O estabelecimento possui dois menus: um de comida japonesa e o outro de comida chinesa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nesta edição, Patrícia Ferraz fala sobre o bar de vinhos e tapas das sommelières Cassia Campos e Daniela Bravin. O ‘Huevos de Oro’ ainda conta com pratos da culinária espanhola pensados pela consultora Ligia Karazawa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Você já pensou em ir na balada para comer comida italiana autêntica? O bar ‘Charles Edward’ oferece pratos da culinária italiana no horário de almoço, durante a semana.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Muitos restaurantes têm adotado a produção de azeites exclusivos, feitos com produtos nacionais de qualidade. Neste episódio, Patrícia Ferraz ressalta os blends especiais dos  azeites lançados pela Pizzaria Bráz e Restaurante Maní. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Um dos restaurantes mais queridos pela comunidade judaica do Brasil reabriu! O ‘Shoshana’, agora repaginado, incluiu no cardápio receitas do mundo todo e pratos veganos!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz conta sua experiência na inusitada peixaria coreana ‘Peixe Feliz’, que oferece uma variedade de peixes e frutos do mar congelados e frescosSee omnystudio.com/listener for privacy information.

 Você já ouviu falar do ‘Kimchi’? A iguaria coreana que consiste em vegetais fermentados se tornou tendência nos restaurantes, e Patrícia Ferraz dá dicas de onde encontrar bons pratos com kimchi.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nesta edição, Patrícia Ferraz comenta sobre os sanduíches da rede de hamburguerias ‘Ogro Steaks’. Entre os numerosos e grandiosos hambúrgueres,a apresentadora destaca o X Mercadão SP e McManis.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para celebrações especiais, Patrícia Ferraz indica o restaurante ‘Kaspia’. A rede parisiense especializada em pratos com Caviar abriu sua primeira unidade na américa latina, localizada no CJ Shops.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O sonho é um dos doces queridinhos dos brasileiros e está presente em quase todas as padarias. Patrícia Ferraz indica os confeitos da padaria ‘O Sonho dos Seus Sonhos’, que estão disponíveis para delivery no Ifood e Rappi.See omnystudio.com/listener for privacy information.

‘Preto Cozinha’ é um restaurante com ambiente despojado que serve comida baiana. Patrícia Ferraz elogia duas especialidades da casa: o arroz de xinxim de galinha e o pastel de arraia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O restaurante peruano ‘Osso’ ganhou uma filial em São Paulo! O estabelecimento é especializado em carnes dry aged, que consistem em um processo de maturação a seco.See omnystudio.com/listener for privacy information.