Informações:
Sinopse
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episódios
-
#FicaAí - Vinheria Percussi
28/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre os pratos que experimentou da Vinheria Percussi, que faz comida italiana sofisticada e tradicional com toques autorais.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - La Mochina
24/07/2020 Duração: 01minA marca, que levava suas paellas para as casas das pessoas durante eventos, se reinventou com o delivery. Patrícia Ferraz fala sobre as variações.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Do Batista
24/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz conta quais pratos integram o menu da marca que nasceu na quarentena da parceria entre Claude Troisgros e seu fiel companheiro, Batista. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Caldo Natural
23/07/2020 Duração: 01minCozinhar com caldos naturais no lugar dos industrializados faz muita diferença, mas fazer o caldo é algo trabalhoso. Patrícia Ferraz dá a dica de como pedir os caldos prontos e facilitar a vida.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - ChefVivi
22/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz fala sobre o delivery de cozinha artesanal e autoral, que tem comida simples apesar da sofisticação do preparo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Banqueting
21/07/2020 Duração: 01minO buffet, que antes da pandemia fazia festas grandes e jantares, foi reinventado pela chef Martha Bender durante a pandemia e oferece um cardápio delivery.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Torteria
18/07/2020 Duração: 01minEntre tortas doces e salgadas, Patrícia Ferraz divide compartilha seus favoritos do cardápio da Torteria.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Pão do Túlio
16/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz explora o cardápio do Pão do Túlio, que oferece pães de fermentação natural com receitas judaicas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Burger Company
16/07/2020 Duração: 01minAbriu em São Paulo uma hamburgueria especializada em hamburguer de Wagyu. Patrícia Ferraz conta quais são as melhores pedidas.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Sweet Pimenta
14/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz provou o brunch do restaurante e doçaria e conta para a gente o que achou da seleção.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Tordesilhas
13/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz fala sobre o delivery do restaurante de comida brasileira que demorou a chegar, mas entrega pratos de muita qualidade. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Leve
10/07/2020 Duração: 01minA marca da nutricionista Luisa Mascarenhas é ideal para quem procura delivery de comida caseira boa e barata. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Yalah Falafel
10/07/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz indica o restaurante de comida típica do Oriente Médio e compartilha seus pratos favoritos.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Ghee Banqueteria
08/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre o menu junino da Ghee Banqueteria (que é junino, mas vai até o fim de julho).See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Correio elegante do Maní
08/07/2020 Duração: 53sEntre várias novidades, o Maní oferece por tempo limitado um correio elegante que entrega "comidas juninas". Patrícia Ferraz conta como pedir.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Enciclopédia dos Bolos
07/07/2020 Duração: 01minPara os que querem se arriscar nas receitas de bolo, Patrícia Ferraz recomenda a Enciclopédia dos Bolos, coleção de livros lançada pela confeiteira Otávia Sommavilla. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Fazenda São José
03/07/2020 Duração: 56sA fazenda de Itapira entrega cestas de produtos artesanais em São Paulo aos sábados. Patrícia Ferraz conta quais são as delícias e explica como pedir.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - Hospedaria
01/07/2020 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre o esquema de pratos do dia no restaurante do chef Fellipe Zanuto, com um ótimo custo-benefício.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
FicaAí - Dhaigo
30/06/2020 Duração: 01minPatrícia Ferra recomenda o rodízio de comida japonesa do restaurante que fica no Itaim Bibi e conta quais são as melhores pedidas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
#FicaAí - M Bee
30/06/2020 Duração: 02minPatrícia Ferraz elogia os "méis" da M Bee e destaca seus diferenciais. See omnystudio.com/listener for privacy information.