Por Aí | Estadão

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editora: Podcast
  • Duração: 22:28:10
  • Mais informações

Informações:

Sinopse

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

Episódios

  • #FicaAí - Tanit

    27/09/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre o delivery do seu restaurante de comida espanhola favorita em São Paulo, com destaque às paellas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Zoe Sandwich Shop

    27/09/2021 Duração: 03min

    Entre os estabelecimentos que tiveram que mudar de rumo durante a pandemia está o Zoe, no Tatuapé. Patrícia Ferraz indica especialmente os sanduíches da casa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Kurâ

    23/09/2021 Duração: 02min

    O Izakaya, que acaba de mudar de endereço e agora fica em Pinheiros, tem comida boa e ambiente mais que agradável! See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Evvai

    23/09/2021 Duração: 02min

    O menu atual do restaurante celebra os quatro anos da casa e Patrícia Ferraz fala um pouco sobre o porquê de valer tanto a pena a visita - principalmente em ocasiões especiais. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Gansaral

    23/09/2021 Duração: 02min

    Patrícia Ferraz dá a dica de um programa leve que envolve o ambiente super agradável da casa de cultura alemã Gansaral.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Healthy Bites

    20/09/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz recomenda os doces sem glúten, açúcar e lactose da Healthy Bites e expressa em relação aos sabores. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Caramello

    17/09/2021 Duração: 01min

    Patríca Ferraz fala sobre a marca artesanal que oferece bolos, brownies e doces, mas dá um destaque especial aos amanteigados.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - La Churreria

    16/09/2021 Duração: 01min

    Os churros espanhóis são um pouco diferentes dos brasileiros e fazem parte do café da manhã. Patrícia Ferraz fala sobre a marca de churros à moda espanhola, com opções que você não pode deixar de provar.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Artesã

    15/09/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz recomenda a marca de comidas congeladas do ambientalista Roberto Smeraldi, que tem a proposta de seguir à risca os padrões ambientais e de saúde.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - La Cura

    14/09/2021 Duração: 03min

    Patrícia Ferraz fala sobre sua paixão súbita pelos pratos da rotisserie 'La Cura' e conta quais são seus favoritos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Cabruca

    14/09/2021 Duração: 02min

    A saga da busca pelas melhores mesas ao ar livre continua e Patrícia Ferraz volta ao restaurante que fica no terceiro andar na loja de chocolate da Dengo, na Faria Lima.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Olivia

    10/09/2021 Duração: 01min

    O restaurante carioca, definido pelos próprios donos como um "fast casual de comida saudável", chega a São Paulo - e Patrícia Ferraz conta o que o cardápio tem a oferecer.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #PorAí - A Casa do Porco

    10/09/2021 Duração: 02min

    Patrícia Ferraz estreia uma nova categoria do Por Aí, enquanto documenta sua busca pela combinação entre comida boa e espaços ventilados. Para começar, a indicação é 'A Casa do Porco' e a variedade de pratos oferecidos, que a apresentadora destaca.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Padaria Carillo

    08/09/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre a padaria centenária e super tradicional da Mooca, que agora faz entregas via aplicativo. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Nathan's Famous

    07/09/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre a filial da rede americana de hot dogs, recém-chegada ao Brasil, e destaca suas variações favoritas do tradicional norte-americano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Poke Garden

    06/09/2021 Duração: 01min

    Você conhece o Poke? Patrícia Ferraz fala sobre um dos mais importantes pratos da cozinha nativa do Havaí e indica o Poke Garden, junto à sua combinação favorita de ingredientes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Onigirazu

    03/09/2021 Duração: 03min

    Patrícia Ferraz fala um pouco sobre a história do surgimento do híbrido entre o Onigiri (bolinho de arroz) e o sanduíche, além de contar onde pedir por aqui.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Choripan do Martin Fierro

    02/09/2021 Duração: 02min

    Patrícia Ferraz fala sobre o tradicional pão com linguiça argentino e onde experimentar o prato em São Paulo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Steak au Poivre

    01/09/2021 Duração: 03min

    Você sabe reconhecer uma boa versão desse prato francês, que é um dos mais célebres do país? Patrícia Ferraz faz uma seleção dos melhores disponíveis para delivery em São Paulo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Cecília Bem Casados

    31/08/2021 Duração: 01min

    Você conhece a história do bem casado, e como ele se tornou um doce popular nas celebrações? Patrícia Ferraz indica o da Cecília Bem Casados e conta quais pontos contribuem para a qualidade do doce. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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