Por Aí | Estadão

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editora: Podcast
  • Duração: 22:28:10
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Informações:

Sinopse

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

Episódios

  • Por Aí - Kazuo Restaurante

    03/02/2022 Duração: 02min

    Em uma viagem gastronômica para a Ásia, Patrícia Ferraz experimentou os sabores do Kazuo Restaurante. O menu conta com pratos incríveis de diferentes países asiáticos, como Vietnã, Japão e Coréia.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Curry's Culinária Indiana

    03/02/2022 Duração: 03min

    No bairro da Liberdade, Patrícia Ferraz experimentou e aprovou as receitas indianas do restaurante Curry's, que oferece opções para todos os gostos: com frutos do mar, vegetariana ou até mesmo vegana. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Bánh Mì Vietnam

    25/11/2021 Duração: 04min

    Você já experimentou comida vietnamita? Patrícia Ferraz indica o restaurante na Bela Vista e fala sobre suas opções favoritas do cardápio. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Settimana della Cucina Regionale Italiana

    24/11/2021 Duração: 02min

    Patrícia Ferraz indica um programa fantástico para os fãs de cozinha italiana, que tem o objetivo de divulgar a comida de diversas regiões da Itália; a apresentadora explica como será o evento este ano e fala sobre os menus. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Palmitos e delícias da Fazenda São João Batista

    24/11/2021 Duração: 01min

    A fazenda em Peruíbe cultiva palmito pupunha desde os anos 90 e foi pioneira na distribuição do fruto in natura em São Paulo; Patrícia Ferraz fala sobre os salgados de palmito, uma novidade da casa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Empório Dona Mita

    23/11/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre os antepastos e conservas do Empório Dona Mita, que segue a ideia do slow food e conta sua experiência com os produtos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Marie Marie Bakery

    23/11/2021 Duração: 01min

    A padaria, que já estrelou o ranking do Paladar com o título de melhor croissant da cidade, abre uma nova filial nos Jardins com muitas delícias pra provar. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Bolo de Natal

    23/11/2021 Duração: 02min

    Há quem ame e quem não goste nada dessa receita inglesa, mas é inegável sua popularidade em diversos países. Patrícia Ferraz fala um pouco sobre o preparo e indica a versão da marca Spice Your Life. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Manioca

    16/11/2021 Duração: 03min

    Patrícia Ferraz fala sobre o cardápio "fácil" do famoso restaurante da chef Helena Rizzo, o novo menu degustação e o que vale a pena provar. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Merci

    12/11/2021 Duração: 02min

    A padaria na Vila Romana, aberta há 13 anos, supreendeu Patrícia Ferraz; a apresentadora conta tudo de bom que encontrou por lá - o que inclui a adega! See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Sorry Mama

    12/11/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre as pizzarias individuais no estilo napolitano, com sabores não tão convencionais (daí vem o nome!) e conta qual é sua favorita. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Novo Charlô

    10/11/2021 Duração: 02min

    O bistrô reabre em ambiente menor e mais descontraído - e Patrícia Ferraz é só elogios.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Abertura do Evv.ita

    09/11/2021 Duração: 02min

    A pizzaria que teve a abertura adiada pela pandemia e seguiu fazendo entregas abre agora neste momento de maior flexibilização. Patrícia Ferraz foi conferir e conta os porquês de valer a pena conhecer o estabelecimento, além de fazer suas sugestões.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Mooca Pizza Shop

    25/10/2021 Duração: 02min

    Patrícia Ferraz compartilha suas impressões sobre o delivery da pizza oferecida pelo restaurante do chef Fellipe Zanuto. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Purgatório

    25/10/2021 Duração: 02min

    O restaurante de cozinha ibérica em Pinheiros está mais para "paraíso" que "purgatório" segundo Patrícia Ferraz, que te conta o que pedir por lá. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Terroá na caixa

    25/10/2021 Duração: 01min

    A curadaria de produtos nordestinos artesanais da Terroá é o assunto de Patrícia Ferraz neste boletim. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Pato à Pequim do Dasian

    25/10/2021 Duração: 02min

    Patrícia Ferraz fala sobre o prato cujo preparo é super delicado, e que o chefe Flávio Miyamura, do Dasian, prepara com excelência. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Confeitaria Marilia Zylbersztajn

    25/10/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre as tortas de chocolate bean-to-bar da confeitaria que fica na Vila Madalena, e compartilha sua dificuldade de decidir qual é a melhor. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Shihoma Pasta Fresca

    30/09/2021 Duração: 02min

    O pastifício, que já apareceu aqui no Por Aí quando destacado por seu clube de assinatura de massas, se instala agora na Vila Madalena, em um ambiente com mesas ao ar livre. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - AppJusto

    30/09/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre o conceito por trás desse novo aplicativo de delivery em São Paulo. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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