Sinopse
A alimentação funcional vai além da nutrição básica, ideal para quem busca uma vida saudável e deseja prevenir diversas doenças. É baseada em alimentos de qualidade como frutas, legumes e verduras. Nessa edição, você vai entender o que são alimentos funcionais, quais compostos alimentares e a função de cada um na qualidade da saúde e prevenção de doenças. E mais! Aprenda a fazer substituições que vão melhorar a sua qualidade de vida. Ah, não poderiam faltar receitinhas funcionais indicadas pelos nutricionista para você comer sem culpa!
