Zicht Op Maastricht Podcast Français

Le Bisschopsmolen ou Moulin de l’évêque est situé le long de l’affluent nord du Jeker, près du pont Stenenbrug. Ce moulin vieux de plusieurs siècles est toujours en usage aujourd’hui. Chaque jour, on y moud les graines destinées à la brasserie Gulpener, et le pain y est cuit dans leurs propres fours.