Der Lust Auf Vegan Podcast

Nir Rosenfeld ist Gastronom in Frankfurt/Main, Ich spreche in dieser Folge mit Ihm zum einen Persönlich, über die Wandlung in seinem Leben wie er dazu kam von heute auf morgen Vegan zu Leben und wie er binnen weniger Wochen seine Gastronomie auf komplett Pflanzliche Angebote umgestellt hat.