Smagen Af Kaffe
Afsnit 11 Afsøg din kaffe med cupping
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:17:05
- Mais informações
Informações:
Sinopse
Podcast for alle kaffedrikkere som er nysgerrige på at vide mere om kaffe. Det handler om hvordan du finder rundt i de mange muligheder - især om hvordan du bruger din smagssans til det. Podcasten er uafhængig af kaffebranchen. Den er lavet af Therese Brøndsted, som er uddannet i levnedsmiddelvidenskab. Hun har stor praktisk erfaring med kaffe og med at undervise i smagssansen.