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En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation entrevistamos a Ujué Fresán, doctora en Farmacia, máster en Salud Pública y doctora en Ciencias. Es investigadora especializada en Salud Pública y Nutrición, y embajadora del Pacto Climático Europeo. En el episodio hablamos sobre cuál es la mejor dieta para el medioambiente, controversias relacionadas con este tema, publicar estudios científicos, entre otros temas interesantes… ➡️ Instagram de la invitada (Ujué): https://www.instagram.com/ujuefresan/ ¿Buscas una carrera universitaria enfocada en el fitness o la nutrición? Descubre las carreras oficiales de Fit Generation. Solo 3 años, actualizadas, con clases online y sin nota de corte. NHYD - Nutrición Humana y Dietética: https://bit.ly/3H7xgnu CAFYD - Ciencias de la Actividad Física y el Deporte: https://bit.ly/4lTbtiJ ÍNDICE 00:00:00 A continuación… 00:01:50 Presentación de Ujué (invitada) 00:04:02 ¿Cuál es la mejor dieta para el medio ambiente? 00:05:12 ¿El clima siempre ha cambiado?