Midoricast

Loredana Collura & Archi Sain. Un nouveau concept sain pour remplacer les lunchs un peu fastfood du midi (sandwichs, plats préparés trop gras et salés.): les medleys. Les medleys sont un mélange d’aliments de saison, sain, et durable. Tous les plats proposés par Loredana Collura sont variés, généreux et étudiés avec soin par la diététicienne. L’objectif est de proposer des plats délicieux et sains afin d’inciter le citoyen à s’alimenter plus intelligemment et à diminuer ainsi les coûts de santé. Contenu du podcast, ligne du temps: 00'00 Intro 01'00 Archi Sain? Des Medley? 01'47 Qui est Loredana? 02'30 Durable? En quoi et pourquoi? 03'30 Problèmes de poids et d'obésité 04'55 Le problème du sel et le goût 05'30 La fatigue 06'32 Carences d'omega 3 (07'33 Diminuer sa consommation de viande) 08'15 Les petits poissons (préservés des polluants) 08'50 Choix des produits pour les Medleys 09'42 Toujours des produits bio? 10'15 Les pesticides et leur impact 10'59 Antioxydants, bétacarotène, etc.. et les différent