Brassagem Forte

Neste programa, Sir Chittó e Sir Boaventura embarcarão num navio para as Indias, subirão o Rio Trent até Burton  e provarão que não só de Bitters vive a Inglaterra. Com a parceria da Cerva Serra, iremos falar sobre esse clássico estilo inglês, suas características, dicas, boas práticas para criar receitas e brassa-lo. Damos boas vindas também ao novo parceiro, Fermmento Labs! Livro: Pale Ale, Revised: History, Brewing, Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series) Livro: IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale Livro: Water: A Comprehensive Guide for Brewers #4 - Trump Pale Ales (APAs) #11 - Brassando com Estilo: Festbier #12 - Brassando com Estilo: Vienna Lager Calculadora  Bru'n Water