Brassagem Forte

De cervejas de mesa na Wallonia ao renascimento nas trincheiras da Segunda Guerra Mundial, vamos falar sobre essa ale que nasceu rústica, feita com ingredientes locais e que tomou o mundo. Com a parceria da Cerveja da Casa e da Fermmento Labs vamos falar sobre a Belgian Saison. Livro:Farmhouse Ales - Culture and Craftsmanship in the European TraditionLivro:Wild Brews - Beer Beyond the Influence of Brewer's YeastCalculadora de LeveduraCalculadora de água Bru'n Water